2019年 01月 07日
庭友さんとランチ |
雨が間弾無く降っています。
シェフがテーブルに挨拶に来ました。2ヶ月前に開店した店、PRが必要です。シェフは40代の女性、金融関係の仕事から一転したそう。
このジュースをいただきました。
庭友さん達も今はすることがなさそうでゆったりとしているようです。
そんな彼等と月一のランチはシンガポール風レストランへ。
我が夫昨夜まで僕は行かないよと言っていたのに雨降りで自転車に乗れないので参加した。会話は頭脳の刺激になるからと誘ったのが効きました^_^
Jさんがシンガポール出身なので彼にオーダーお任せです。17歳の時渡米した彼、どれだけ料理を覚えているでしょうか?彼の奥様は具合が悪いそうで不参加でした。
外食の多いC&K夫妻は流石に料理に詳しく彼等も手際良くオーダーして形が整いました。テーブルにサーブされた物を黙々といただくだけの我らです。
どちらもストレスが多そうな仕事ですが、とても熱心に経緯を語ります。
娘さんが大学に入り、そして母親が亡くなってその母親の遺したレシピを再現したかったそうです。自慢するだけあってどの品も個性を発揮した良いお味、塩分も濃く無くとても美味でした。特にそれぞれのソースが味が深く美味しいと、リピート確定です。
夫の懸念した会話の内容も庭のことは1つも出ず、皆旅から戻ったばかりで旅の経験に花が咲きました。Jさんはクルーズ、地中海からスエズ運河を抜ける旅。C&K 夫妻はカリブ海クルーズと更に日本へと。
皆、コスタリカに興味があり、色々質問されました。Jさんはすでに来年のコスタリカ行きを目標にしている様子。庭友さんなので花々や果物など興味深いと思います。特にKさんは珍しい果物の会会員なので詳しいです。
サワーサップが美味しかったと話したら。
サワーサップジュースが販売されているなんて知りませんでした。
お転婆シニア
by otenbasenior
| 2019-01-07 23:06
| 友人と